Prodotti
LONZA AFFUMICATA
La Lonza di maiale è una carne magra dal sapore delicato
Lonza di maiale salata e speziata e in seguito affumicata fino ad ottenere una carne carne morbida, succosa, gustosa. Viene consigliata come un affettato.
- Maiale
- Sale e Spezie
- Sì
- Qualche giorno
In armonia con la tradizione di famiglia, tramandata da padre in figlio da più di tre generazioni, Giordani AOS produce e commercializza prodotti affumicati a base di carne tipici delle valli pordenonesi e in particolare della Valcellina.